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Famille Vasseur

Notre

Histoire

C’est en 1960 que l’aventure « Charcuterie Vasseur » démarre,
Nous sommes fiers de représenter la 3ème génération, nos grands parents avaient une boucherie sur Bruay le Buissière, très prisée des mineurs,
En 1990, nos pères, Alain et Daniel ce sont installés sur Calonne Ricouart, pour accroitre la production, se développer davantage.
Nous y sommes restés jusqu’en 2020, ou en Octobre, une nouvelle usine sur Ruitz a vu naitre le jour,
Depuis, nous perpétuons les valeurs et les recettes inculquées par nos grands-parents, nous sommes une société familiale, locale, d’un savoir-faire riche en produits polonais et régionaux,
La charcuterie Vasseur aime le cochon de sa région.

Notre

Savoir-Faire

Notre savoir faire vient de nos grands-parents que nous seuls avons le secret,
Nous avons une large gamme de produits polonais, de produits en gelée, une gamme de poulet, de patés, de saucissons, et de produits festifs,
Pour toutes les saisonnalités, nous sommes présents pour vous apporter de bons produits,
Notre charcuterie est essentiellement fabriquées avec de la viande saveur en or, c’est à dire de notre région, qui signifie pour nous un gage de qualité et de confiance pour le consommateur.
Soucieux de toujours vous satisfaire au maximum, nous faisons en sorte de vous garantir tous les jours une charcuterie de qualité.

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Notre

Valeurs

Nous sommes une societé familiale à l’échelle régionale,
Nous sommes certifies IFS, ce qui permet de prouver notre maîtrise de la sécurité et l’hygiène de nos produits alimentaires transformés.
Des tests de dégustation sont régulièrement mis en place au sein de notre équipe, afin de s’améliorer et d’apprendre chaque jours.
Les viandes avec lesquelles nous travaillons viennent essentiellement de notre région, que nous mettons en avant avec une gamme de produits régionaux

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Notre

Equipe

Nous sommes une 40 aine a travailler sur le site,
Nous avons un pole fabrication, un pole conditionnement, un pole expedition,
Un pole secretariat, un pole qualité et un commerce,
Tous sont en relation dans le but de nous améliorer et de vous satisfaire chaque jours,
Nous sommes fiers de nos équipes qui sont rigoureuses, travailleuses, ponctuelles, certains ont fait toute leur carrière au sein de notre societé

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